Foto: Gluten Free on a Shoestring
Esta pizza sin gluten tiene una pinta deliciosa. La receta es de Gluten Free on a Shoestring y utiliza unos ingredientes estupendo que, combinados entre sí, nos dan este delicioso plato de origen italiano. Podemos emplear esta receta para fiestas y cumples, así, si hay algún niño celíaco, también puede comer como los demás.
Recetas infantiles sin gluten para fiestas
Foto: Gluten Free on a Shoestring
Aquí tenéis los ingredientes para la pizza, pero podéis ver más recetas sin gluten para niños en Fiestas y Cumples:
Para la masa de la pizza:
- 3 tazas de harina sin gluten y un poco más para esparcirla
- 4 tazas y 1/2 de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal kosher
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de miel
- 1 taza de agua tibia
Para la pizza:
- 1 taza de salsa de tomate
- Medio kilo de mozzarella
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Y con unos ingredientes tan sencillos, vamos a preparar una pizza riquísima (¡mozzarella!) apta para todos los niños celíacos.
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